Кое-кто начинает злобствовать на голодный желудок. До некоторой степени это можно оправдать.

Самое простое объяснение — это падение уровня глюкозы в крови. Низкий сахар активирует так называемые контринсулярные гормоны: кортизол и адреналин. Если инсулин загоняет глюкозу из крови в клетки, то кортизол с адреналином наоборот повышают ее уровень в крови.

Кортизол называют гормоном стресса. У некоторых людей он вызывает агрессию. Адреналин запускает реакцию «бей или беги». Оба гормона могут выводить людей из равновесия. Кроме того, сам по себе низкий уровень глюкозы в крови плохо влияет на мозги. Некоторые внутренние сдерживающие механизмы могут отказывать, и в голодном человеке просыпается зверь.

А еще у людей бывает плохой характер. Тогда они при любом уровне сахара в крови вредничают и поганят окружающим настроение.

А еще бывают всякие промежуточные варианты по принципу «где тонко, там и рвется». То есть когда мозги слабые, то даже умеренный голод выводит из равновесия.

А еще бывают проблемы с надпочечниками, печенью или диабет, когда организм и рад бы выделить контринсулярные гормоны, но не может. Тогда просто падает сахар в крови, и голова отключается.

Короче, всем людям с похожими проблемами лучше придерживаться универсальных правил:

• Ешьте несколько раз в день понемногу.
• Избегайте сладких перекусов. Они дают резкие перепады уровня глюкозы в крови.
• Регулярно делайте физические упражнения. Тренировки помогают привыкнуть к перепадам уровня сахара и гормонов. Развитые мышцы сами по себе помогают справляться с низким уровнем глюкозы в крови.
• Высыпайтесь. Это помогает держать мозги здоровыми.
• По этой же причине не допускайте обезвоживания.