Вопрос: я сладкоежка, постоянно шоколад покупаю. Это может привести к панкреатиту? Жирное не ем, тошнит сразу.

Мой ответ: в вашем шоколаде жира почти столько же, сколько и сахара. Так что различить их будет сложно.

Но да, чаще панкреатит случается от жирного.

Во-первых, это жирное быстро превращается в высокий уровень триглицеридов в крови и каким-то хитрым образом запускает острый панкреатит.

Во-вторых, жирное щекочет поджелудочную железу со стороны кишечника. Поджелудочная железа изо всех сил выделяет ферменты и нечаянно сама ими расплавляется.

В-третьих, жирное заставляет шевелиться камни в желчевыводящих путях. Такой камень может перекрыть выход из поджелудочной железы, и активированные пищеварительные ферменты начнут разъедать саму железу.

🍬Сладенькое

Со сладким другая история. Есть мнение, что много быстрых углеводов каждый день заметно повысят риск острого панкреатита. Но вот от большого количества сахара одномоментно это не так уж часто происходит. Иначе бы те несчастные люди, которых заставляют делать тест на толерантность к углеводам, закармливая им 75 граммов глюкозы за раз, они начали бы попадать в больницу с панкреатитом. Но не попадают.

Да, со временем избыток сладкого повысит в крови уровень триглицеридов, потому что печень делает из сладкого триглицериды. Но это не мгновенный процесс, и чтобы случился острый панкреатит, нужно очень сильно повысить себе триглицериды.

🌼Аллергия

Говорят, что острый панкреатит может быть даже из-за аллергии на какой-то продукт. Ну типа съел человек киви, а у него не лицо опухло, а почему-то поджелудочная железа.

🤏🏻Короче

Обычно мы видим острый панкреатит после застолья. Пострадавший выпил, хорошо закусил, покурил и загремел в больницу. Классика жанра.

А сколько вы, дорогие товарищи, съедаете жира со своим шоколадом? Не считали?

Спрашивайте в комментариях всё, что непонятно.

Если вас сегодня порадовала моя картинка, а мои объяснения помогли разобраться в проблеме, то можете поддержать мой сайт вот через эту карту: 4279 3806 3855 2200

И спасибо за сообщения в банковском чате! Мне их особенно приятно читать.