Вопросы: давно хотела спросить про пот. При быстрой ходьбе потеешь или при зарядке. Почему? Гликоген расходуется, и высвобождается вода? А еще, вообще вода между клетками — это плохо? Где ей положено быть?

Мой ответ: мышцы при работе выделяют тепло. Чтобы охладиться, организм начинает потеть.

Воде положено быть в крови, в клетках и между клетками.

Вода между клетками — это нормально. У нас её там в разы больше, чем в крови. Где-нибудь 10 литров.

Там всё хуже, чем вы думали

Да, в наших мышцах может быть 2% гликогена. А в печени его может быть 10–15%. И каждый грамм гликогена удерживает рядом с собой три грамма воды.

При физической нагрузке гликоген сгорает, и освобождает воду. Сразу возникает идея, что из спортсмена фонтаном начнет хлестать эта вода. Ну или по крайней мере запустится обильное потоотделение.

Нет, братцы, потоотделение при физической нагрузке начинается из-за тепла мышц, а гликогеновая вода — она слишком активная, и её мало.

Ну то есть если бы это была не просто вода, а вода с солью типа физраствора, то было бы заманчиво иметь у себя в печени и мышцах такой неприкосновенный запас. Типа бежим куда-то, сжигаем гликоген, а при этом еще и жажда утоляется.

Нет, оно так не работает.

При сжигании гликогена освобождается активная вода, в которой нет соли. И она начнет искать свою соль. Осмос, все дела. И далеко не факт, что эта вода пойдет в пот или в кровь. Может она останется внутри клеток (потому что гликоген был именно внутри клеток). Или эта вода растечется вокруг клеток.

Короче, да, была идея, что освободившаяся из гликогена вода могла пойти нам на пользу и поддержать в трудные времена. Но не получилось. Проверили, посчитали, и не сошлось. Воды получается мало, и улетит она непонятно куда.

Это еще, дорогие товарищи, и потому, что не каждому дано накопить много гликогена, а потом быстро его сжечь. В процессе этого сжигания можно так переутомиться, что потеряешь пару литров пота еще до того, как получишь стаканчик гликогеновой воды.

А у вас в организме есть запас воды?

Спрашивайте в комментариях всё, что непонятно.

Если вас сегодня порадовала моя картинка, а мои объяснения помогли разобраться в проблеме, то можете поддержать мой сайт вот через эту карту: 4279 3806 3855 2200

И спасибо за сообщения в банковском чате! Мне их особенно приятно читать.