
Не в первый раз замечаю, а тут как-то сам всех напоил морсом из своей жимолости. Народ удивляется, что оно мочегонит. Подтверждаю, факт имеет место быть.
Этих жимолостей много. Тут речь пойдет о съедобной. Это фиолетовые ягоды всяких форм. У меня на даче их четыре или пять сортов. Постоянно забываю, упускаю, осыпается бедная.
И вот тут, братцы, всплыла интересная штука. У нас должна быть алтайская жимолость. Наверное. Это отдельный сорт. В нем может быть горечь и еще много антоцианов. И точно, та из морса горчила. Внатуре та самая «алтайская».
Горечь в ней от эфиров яблочной и лимонной кислоты.
И еще в алтайской должно быть рекордное количество антоцианов.
Антоцианы придают ягоде фиолетовый цвет. Это пигменты растительные. И они реально могут мочегонить. Говорят, что в гибискусе та же история.
Получается, что эта наша алтайская ягода довольно забористая.
Вообще антоцианы как красители во всем мире в среднем не очень-то разрешены. Хотя их любят и едят. Всякие виноградные шкурки и всё такое.
Проблема в том, что алтайскую жимолость во всём мире знают плохо. И даже сомневаются, как именно она обязана выглядеть. Та из морса была длинненькая, корявенькая и тупоносенькая. Надо будет в этом году вовремя съездить на дачу и всю собрать.
А у вас, дорогие товарищи, в саду растет что-нибудь забористое или не везде разрешенное?
Спрашивайте в комментариях всё, что непонятно.
Если вас сегодня порадовала моя картинка, а мои объяснения помогли разобраться в проблеме, то можете поддержать мой сайт вот через эту карту: 4279 3806 3855 2200
И спасибо за сообщения в банковском чате! Мне их особенно приятно читать.
Больше на Георгий Сапего врач-иллюстратор
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
Растет много сортов жимолости!!! Вкуснятина. Не успевает осыпаться, всю обьедаем.
Заметила тоже мочегонный эффект, на меня так действует обычная садовая жимолость, клубника и вишня.