
Вопрос: привезли деревенскую морковь. Попадаются немного погрызенные сверху. Похоже, мышами. Можно ли как-то ее употреблять в еду?
Мой ответ: нет, их нельзя употреблять в еду. И продавать погрызенную морковь не положено. Но многим производителям плевать.
На погрызенных мышами продуктах могут быть мышиные микробы. Некоторые из них опасны только для ослабленных людей. Поэтому фермер может сам обрезать и сожрать морковку, но продавать её не должен. Неизвестно, к кому эта морковка попадет.
Можно есть зелень, удалив погрызенные насекомыми листья, но погрызенное грызунами надо выкинуть целиком, не обрезая.
Можно есть побитые градом и кривые овощи и фрукты:
Могут ли овощи и фрукты уродливых форм навредить здоровью
А еще существует целая система обрезания плесени с разных продуктов:
Как правильно обрезать заплесневевшие продукты
Короче, погрызенные морковки надо выкинуть, а непогрызенные тщательно мыть и чистить. Больше у этого производителя морковку не покупать. Потому что ему плевать на вас. В следующий раз он свою морковку в крысином яде замочит и вам подсунет. Типа от мышей.
Говорят, что в раннем детстве я морской свинье совал ломтики сырой картошки, а потом сам жрал. И чем-то болел. Не помню.
А вы, дорогие товарищи, домашнему зверью давали свою мороженку лизнуть?
Спрашивайте в комментариях всё, что непонятно.
Если вас сегодня порадовала моя картинка, а мои объяснения помогли разобраться в проблеме, то можете поддержать мой сайт вот через эту карту: 4279 3806 3855 2200
И спасибо за сообщения в банковском чате! Мне их особенно приятно читать.
Больше на Георгий Сапего врач-иллюстратор
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
Очень существенное замечание. Много лет назад, точно не припомню, в Риге умерла девочка лет 5 , мышиная лихорадка. Не могли спасти. Вот тогда мы все впервые и узнали об этой страшной болезни. Ещё бы хотелось узнать о туляремии и ее последствиях для организма. В годы войны переболели моя мама и мой маленький брат. По сухарям пробежалась мыши , прогрызли их. Но это была у них единственная еда в тот момент.