Виноград сорта «Изабелла» ругали по поводу высокого содержания метилового спирта в готовом вине. Это отдельная история.

Гораздо интереснее история про винный камень. Он образуется в самом вине из солей винной кислоты.

Люди опасаются, не вырастут ли у них в почках винные камни.

Скорее наоборот. Винная кислота ощелачивает мочу как лимонный сок и не позволяет образовываться камням из оксалата кальция. Именно такие камни чаще всего и получаются в почках.

Кто-то заметил, что в некоторых регионах Индии редко встречаются камни в почках. Считают, что это связано с поеданием большого количества тропических плодов, содержащих винную кислоту.

Получается, что винная кислота, наоборот, защищает нас от камней в почках.

А у вас есть камни в почках?

Спрашивайте в комментариях всё, что непонятно.

Если вас сегодня порадовала моя картинка, а мои объяснения помогли разобраться в проблеме, то можете поддержать мой сайт вот через эту карту: 4279 3806 3855 2200

И спасибо за сообщения в банковском чате! Мне их особенно приятно читать.