Я ей такой: «Это странно и вредно».

А тут комментатор сразу: «Что в этом странного и тем более вредного? 🤔

😋Объясням

Это странно, потому что сырую муку не едят, а вредно, потому что в сырой муке бывают микробы вроде кишечной палочки. От них могут сильно пострадать маленькие дети, беременные женщины и люди со слабым иммунитетом.

Муку, дорогие товарищи, делают из зерна. А зерно растет из земли. А земля у нас (по крайней мере частично) состоит из какашек, а в какашках живет кишечная палочка, от которой бывает болезнь похлеще дизентерии.

Понятно, что не все люди должны заболеть от обычных какашек. Народ у нас не любит мыть руки после туалета, и какашки циркулируют по всей популяции с нежным шелестом. Легко и непринужденно. Многие их едят, но не все заболевают.

Некоторые граждане особенно в возрасте до 5 лет или в период беременности, или в период бурного старения особенно уязвимы для токсинов кишечной палочки. Получается кровавый понос и… того…

Да, некоторые производители клянутся, что пастеризуют муку перед расфасовкой, но это не всегда так.

К тому же в сухом виде мука неплохо защищает микробов от высокой температуры.

Зато при нагревании готового теста до 70 градусов кишечная палочка дохнет уже через 2 минуты. Если нагреть посильнее, то сдохнет еще быстрее.

Из всего этого выводы

Не ешьте сырую муку, особенно если вы еще маленькие, старые или беременные.

Не делайте из муки пластилин для развлечения детей. Так вы их можете потравить.

Тщательно мойте кухонную утварь и поверхности после замешивания теста и всего такого.

Нагревайте тесто. Не ешьте его сырым.

А вы едите тесто?

Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200