«…нужно поставить на солнышко бутылку нерафинированного подсолнечного масла и подержать его там какое-то время. В бутылке будут происходить реакции и масло обогатится витамином Д. Так ли это?

Мой ответ: Подсолнечное масло на солнце прогоркнет.

Ученые проводили эксперименты с маслом зародышей пшеницы. В том много растительных стеролов, похожих на человеческий холестерин.

Масло облучали ультрафиолетом, и получалось какое-то количество витамина Д2, которым кормили людей. В результате повышался уровень этого витамина Д2 в крови, но более правильный витамин Д3 почему-то у них в крови снижался.

Идея была хорошая, но не сработало. Плюс это масло стало противным на вкус.

Ну и это не подсолнечное. Веганы, видать, не теряют надежды получить растительный витамин Д в домашних условиях.

К слову, из грибов его удается получить в больших количествах.

Почитайте вот тут про грибы:

Умеют ли грибы загорать и вырабатывать витамин Д под солнцем

Спрашивайте в комментариях всё, что непонятно.

Если вас сегодня порадовала моя картинка, а мои объяснения помогли разобраться в проблеме, то можете поддержать мой сайт вот через эту карту: 4279 3806 3855 2200

И спасибо за сообщения в банковском чате! Мне их особенно приятно читать.