Комментарий: а я поела и поехала в лабораторию сдавать кровь на холестерин. И был в норме. А по телевизору говорили, что если сдать на холестерин после еды, то будет видно, как печень перерабатывает холестерин.

Мой ответ: нет, работу печени так не оценить. Остатки переработанного печенью холестерина плавают в крови как раз натощак. А после еды к этим остаткам добавятся остатки того, холестерина, который перерабатывался кишечником. Все следы печеночного холестерина будут засыпаны кишечным холестерином. Ничего не разберешь.

Да, есть научные методы, чтобы проверить переработку холестерина в печени. Но они сложные и нужны только для науки.

Нам с вами в мирной жизни после еды проверят в лучшем случае общий холестерин или модный сейчас показатель не-ЛПВП (холестерин, не связанный с липопротеинами высокой плотности). Они намеренно были выбраны для скрининга. То есть чтобы толпой согнать работников в любое удобное для работодателя время и проверить их типа профосмотр. Поэтому и общий холестерин, и не-ЛПВП можно сдавать после еды. Принципиальной разницы быть не должно.

Может общий холестерин и не-ЛПВП слегка снизятся после еды. Это скорее происходит из-за разбавления крови выпитой во время еды жидкостью.

Что? Да, если мы добросовестно голодаем 8-12 часов перед забором крови на липидограмму, но перед анализом, мучимые жаждой, выпьем стаканчик разрешенной обычной пустой воды, то общий холестерин и не-ЛПВП тоже слегка снизятся. Но после еды они снизятся сильнее. Потому что стаканчик жидкости — это то, чем мы запиваем еду. А там же еще будет вода в самой еде. И соль в самой еде, которая удерживает эту воду в кровяном русле. Поэтому после еды холестерин и получится чуть ниже. Но этим обычно не заморачиваются.

Если вам проверяли плохой холестерин (ЛПНП), то его нужно проверить именно натощак. Это уже отдельная история.

После еды могут повыситься триглицериды, которые с этим делом связаны напрямую. Существует даже так называемый тест на толерантность к жирам. Это когда закармливают голодному человеку стандартную смесь жиров, белков и углеводов, а через 4 часа проверяют триглицериды в крови. Если они шкалят, то можно получить инфаркт. Но это пока экспериментальный тест. Нам с вами такое не делают.

Что? Да, если кровь разбавляется после еды, то повышенные после еды триглицериды должны были бы быть еще выше, чем нам намерят. Так и есть.

А вам, дорогие товарищи, что-нибудь в крови проверяли после еды?

Спрашивайте в комментариях всё, что непонятно.

Если вас сегодня порадовала моя картинка, а мои объяснения помогли разобраться в проблеме, то можете поддержать мой сайт вот через эту карту: 4279 3806 3855 2200

И спасибо за сообщения в банковском чате! Мне их особенно приятно читать.