Это традиционная горечь. Людям такое нравится. И как любая горечь оно может стимулировать выделение слизи.

По-хорошему, это скорее пища. Или даже пищевая добавка (не путать с биологически активной добавкой к пище!). То есть он загущает пищу как желе даже без всякого намека на целебное действие.

Горечи сейчас переживают второе рождение. Может что-то на что-то благотворно и подействует.

В исландском мхе хорошо то, что его тысячу лет использовали в пищу. То есть можно им лечиться или его есть — в любом случае вреда не будет.

Это классическая биологически активная добавка к пище, которая когда-то была пищевой добавкой. Её проверили, убедились, что никто не умирает, и теперь начали продавать как снадобье. Я к такому отношусь хорошо — пусть народ развлекается безопасной добавкой. Может даже и польза будет. Вот тут у меня почитайте про горечи.

А вы, дорогие товарищи, из плесени кисель не варили?