Когда у людей повышается уровень холестерина в крови, то увеличивается скорость развития атеросклероза и повышается риск инфарктов с инсультами. Для снижения риска приходится чем-то жертвовать. Особенно тяжело люди переносят ограничения в диете. Им запрещают есть всякие вкусные маргарины и насыщенные жиры.

Некоторые такие любители поесть выдумывают сложные истории про то, как холестерин может быть полезен для организма. Когда-то модно было вспоминать гормоны, собранные нашим организмом на основе холестерина. Типа если меньше есть сала, то будет меньше половых гормонов, мужчины перестанут быть мужчинами, а женщины перестанут быть женщинами.

Потом безжалостная медицинская статистика доказала любителям сала, что лишний вес и лишний насыщенный жир в рационе мешает людям завести детей. Так что оправданий для обжорства стало меньше.

Недавно я встретил новую байку. Кто-то тут втирал окружающим, что лишний холестерин переносит кислород от легких к органам и поэтому полезен.

Нет, братцы, не будет оправданий вашем обжорству! Холестерин ускоряет развитие атеросклероза, который перекрывает просвет артерий и не дает кислороду попадать в органы.

А еще холестерин может буквально плавать кусками по артериям и закупоривать их.

А еще высокий уровень холестерина в крови мешает эритроцитам отдавать кислород в органы и ткани. Холестерин буквально обволакивает как глазурь поверхность эритроцитов и не выпускает из них кислород.

Ну то есть как бы вам, товарищи, ни хотелось сала, но придется его ограничить вместе с другими насыщенными жирами до 7–10% от суточной калорийности. Привыкайте себя сдерживать или живите с высоким риском инфаркта. За удовольствие от поедания куска жирного мяса придется заплатить куском собственного сердца.

Какие там еще новые байки про холестерин появились?

Спрашивайте в комментариях всё, что непонятно.

Если вас сегодня порадовала моя картинка, а мои объяснения помогли разобраться в проблеме, то можете поддержать мой сайт вот через эту карту: 4279 3806 3855 2200

И спасибо за сообщения в банковском чате! Мне их особенно приятно читать.