Что я думаю про ротавирус и те флакончики с 5% раствором пектина

Они запретить!

С кем угодно может случиться ротавирус. Обычно это нужно просто пережить. Но наши люди любят лечиться. Под это дело недобросовестные производители биологически активных добавок к пище производят растворы пектина, которые сами же не называют лекарством, но в то же время рекомендуют при поносе. Зачем рекомендовать, если не называете?

🍊Пектин

Это растворимая клетчатка. С ним получаются хорошие джемы. Он даже сам по себе слегка консервирует продукт, потому что снижает активность воды. Ну то есть пектин связывает воду и вместо жидкости получается что-то погуще:

Как и обещал, рассказываю про активность воды в домашних консервах и про микробов, которые живут за счет этой активности

Производители лекарств уже очень давно заприметили пектин и стали мешать его со всякими глинами. И то, и другое загущает содержимое кишечника. Был жидкий стул, а потом он стал менее жидким:

Нужны ли энтеросорбенты при ротавирусном поносе

Но оттого, что стул стал менее жидким, люди не будут терять меньше воды. Будет такое же обезвоживание.

👨🏾‍❤️‍👨🏿FDA

Этот пектин в смеси с каолином или еще какой глиной обожали американцы, но в 2004 году американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов запретило использовать пектин при поносе.

Казалось бы, и каолин, и пектин относят к разрешенным пищевым добавкам. Но пользы при поносе от них не было. Поэтому американцы это снадобье запретили. Причем запретило Управление, которое одновременно занимается и пищевыми добавками, и биологически активными добавками к пище. К такому не придерешься.

🤏Короче

Пектин разрешен как пищевая добавка в продуктах питания или как биологически активная добавка к пище в качестве источника растворимых пищевых волокон:

Какие пищевые волокна полезнее — растворимые или нерастворимые

У нас пектин пытаются позиционировать как биологически активную добавку от поноса. Но от поноса, дорогие товарищи, не может быть добавок. Есть только лекарства.

А вы чем спасаетесь от поноса?

Почитайте другие мои статьи на смежные темы вон по тем ссылкам выше в тексте.

Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200

Больше на Георгий Сапего врач-иллюстратор

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *