Расскажу рецепт синтеза никотиновой кислоты из подручных средств.

Никотиновая кислота — это одна из форм витамина B3 (ниацина). Мы получаем ниацин из большого количества растительных и животных продуктов.

Если питаться однообразно как какой-нибудь каторжник, то можно получить болезнь пеллагру. Это болезнь от нехватки ниацина. Такие люди покрываются сыпью, у них начинается понос, они сходят с ума и умирают. Именно поэтому ниацин называют витамином. Без витаминов мы с вами не выживем.

Байка про никотин

Мне уже пару раз пытались втирать байку, что в нашем организме синтезируется никотин, который жизненно нужен курильщикам. Теперь я, кажется, понял, откуда у этой байки растут ноги.

Так вот, никотин в нашем организме, конечно, не синтезируется. Но никотиновая кислота синтезироваться может. Наверное, из-за этого созвучия и произошла путаница.

Теперь кто-нибудь закричит: «Ага! Этот витамин у нас синтезируется. Значит, он не витамин.» На самом деле, какой-нибудь витамин Д тоже у нас синтезируется, но его вечно не хватает, и нужен совершенно левый ультрафиолет, которого у нас в организме нет.

Примерно та же история с никотиновой кислотой. Ее запросто может не хватить, и для её синтеза внутри нашего организма нужна аминокислота триптофан.

Триптофан — это очень распространенная в природе аминокислота, которую наш организм сам делать не умеет. Её надо съесть. Триптофана много там, где много белка: в мясе, молоке, сыре, бобовых, орехах, семенах.

Как сделать себе никотиновую кислоту для домашнего использования

Нужно съедать не меньше 100 граммов белка в день из перечисленных выше источников. То есть в среднем это будет больше одного грамма белка на килограмм веса. Это сложно.

Если посчитаете по таблицам состава продуктов, то поймете, что питаться надо разнообразно. Все потому, что на одну часть полученного ниацина надо съесть не меньше 60 частей триптофана.

В качестве катализатора советую добавлять витамин B6, который есть в мясе, овощах, цельнозерновых продуктах и орехах. Без витамина B6 триптофан не сможет превратиться в никотиновую кислоту.

Еще важно иметь внутри организма разные необходимые для этого дела ферменты, которые на самом деле не у каждого человека правильно работают.

Если всё делали в точности по рецепту, то левый витамин B3 вам уже будет не нужен, ваш организм сам сможет синтезировать никотиновую кислоту.

Не пробовали так делать?

Если у вас есть вопросы и подозрения по поводу витаминов или их дефицита, то обязательно консультируйтесь с врачом.

Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200