Иногда людям по какой-то причине удаляют щитовидную железу. Обычно основная часть йода, который мы едим, поступает именно в щитовидку. Кое-кто думает, что если нет щитовидной железы, то и йод не нужен, и отправляют в топку морскую капусту с рыбой.

На самом деле там всё сложнее. Йод нужен нам не только для щитовидной железы.

Йод заплывает в разные органы и ткани, но чаще всего дефицит йода связывают с проблемами в молочных железах. То есть и раньше было понятно, что йод должен попадать в грудное молоко и потом в ребенка. Но оказалось, что сама железистая ткань начинает болеть без йода.

Это установили в экспериментах на крысках, но очень быстро перенесли на людей и стали искать закономерности.

Выяснили, что, например, в Японии женщины в среднем с этими самыми морепродуктами получают йода где-то в 15 раз выше верхней допустимой границы. Должны были бы отравиться, но почему-то терпят, а вероятность рака молочной железы у них ниже. Зато если японки переезжали на ПМЖ в другие страны, то все преимущества их национальной диеты исчезали, и риск рака повышался.

Поговаривают, что йод в этом случае выступает как антиоксидант и нейтрализует жгучие свободные радикалы.

А еще йод прицельно находили в глазах, слизистой желудка, слюнных железах и других причинных местах. Так до сих пор и не разобрались, что именно он там делает.

В начале семидесятых годов прошлого века ученые засекли, что если человеческие лейкоциты поливать слабеньким раствором йода, то они начинают производить гормон щитовидной желез тироксин. То ли они его с нуля делали, то ли в них просто запасы полуфабрикатов были. Как-то мне не попадалось продолжение этой темы, но на то старое исследование до сих пор ссылаются. Может там какой-то смысл и есть.

Короче

Всем надо есть морепродукты хотя бы пару раз в неделю. Ну и по-хорошему вам должна быть доступна только йодированная соль. Так что от йода не удастся увернуться даже при всем желании.

Почитайте другие мои статьи про йод вот по этим синим ссылкам ниже:

Сколько спирулины нужно съесть, чтобы получить достаточно йода. Нисколько. В спирулине нет йода

Сколько йода в грецких орехах

Чем синий йод отличается от шведского кадексомера

Йод в пульмонологии

Что можно есть при аутоиммунном тиреоидите

Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200