Кому-то тут терапевт, посмотревши результаты биохимического анализа крови, заметил, что тот хорошо питается. Теперь надо выяснить, почему терапевт так решил.

Ну, во-первых, принято считать, что люди с высоким гемоглобином едят много мяса. Может и так. Я видел скорее людей, которые не едят мяса, и у них низкий гемоглобин. Но и обратная ситуация правдоподобна.

Но гемоглобин видят в общем анализе крови, а в биохимическом могут, например увидеть чуть повышенный креатинин. Он тоже может повыситься, если человек ест много мяса:

Начнётся ли почечная недостаточность, если повысить себе креатинин…

Хотя, если терапевт найдет в результатах биохимического анализа крови повышенный креатинин, то скорее подумает по проблемах с почками.

Или я вообще не с того конца пытаюсь анализировать, и ход мыслей того терапевта мог быть от противного.

То есть существуют анализы, по которым можно решить, что человек недоедает. Значит, если эти анализы показывают противоположные результаты, то человек, наоборот, переедает. Логично?

Недоедание

Когда человек попадает в больницу, то ему делают кучу разных анализов и уже давно поняли, на что надо смотреть.

Во-первых, смотрят на альбумин. Это протеин, который делает печень. Если человек ничего не ест, то печень не может сделать достаточно альбумина.

Но сейчас к альбумину относятся осторожнее. Его называют отрицательным острофазовым белком.

Помните СРБ? Он — обычный острофазовый белок:

С-реактивный белок: что означает его повышение

То есть СРБ повышается при воспалении, инфекциях и всяких таких делах.
А вот альбумин, наоборот, понижается при воспалении и всяких инфекциях. Поэтому альбумин называют отрицательным острофазовым белком.

Получается, что если больной и слабый человек загремел в больницу, то у него низкий альбумин будет не только потому, что человек худой, но и потому, что на него напала какая-нибудь зараза.

Поэтому есть идея вместе с альбумином сразу проверять и СРБ. Ну типа если альбумин низкий, а СРБ высокий, то это ничего не говорит про питание. Это может быть просто воспаление. А вот если альбумин низкий и СРБ низкий, то пострадавший скорее всего недоедает.

Вообще чаще недоедание определяют по внешнему виду. Помните историю про алкоголиков, у которых от голода западали виски? Там был целый список признаков. Почитайте:

Почему пьющий человек худеет: запавшие виски и прочие признаки

А по вашим анализам кто-нибудь заподозрил, что вы хорошо питаетесь?

Почитайте другие мои статьи на смежные темы вон по тем ссылкам выше в тексте.

Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200