Нет, нельзя. В йодированной соли есть полезный для здоровья йод. В морской соли йода мало. Примерно в 40 раз меньше, чем в йодированной соли.

Учитывая то, что даже йодированная соль может обеспечить нам только где-то 20% от реальной потребности в йоде, то нет смысла искать йод в морской соли.

Да, бурые морские водоросли умеют вытягивать из морской воды йод и накапливать его. Если наша щитовидная железа концентрирует йод из крови где-то в 40 раз, то морская капуста концентрирует йод из морской воды примерно в 30000 (тридцать тысяч) раз.

Есть мнение, что йод в морской капусте помогает ей бороться с микробами.

Йода в морской капусте так много, что, испаряясь из водорослей у побережья, он даже может влиять на образование облаков.

В самые тихие ночи морская капуста выделяет йод, который улетает в небо и создает там новые облака

Короче, морскую соль не считают источником йода в нашем рационе. В ней только вкус и больше ничего.

А вы думали, что морская соль полезная?

Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200