Доктор, а что вы думаете о белковой диете? Там жир по минимуму, но так же питание — мясо, рыба, молочка обезжиренная.

Мой ответ: На короткое время обычно не вредит. На такой диете быстрее приходит чувство насыщения, и одновременно подскакивает производство тепла. То есть для переваривания белков нужно много энергии. Поэтому люди худеют.

Говорят, что на такой диете проще поддерживать низкий вес.

Но для почек эта диета не очень полезна.

Белок в диетах уже не так строго ограничивают, а красное мясо вместе с сосисками почти полностью реабилитировали

Обычно высокобелковой диетой называют рацион, в котором не меньше 20% калорийности представлено протеином. Бывает и больше. Может даже и до 70% от суточной калорийности.

На самом деле эти проценты могут вводить в заблуждение. Если человек подсел на высокобелковую диету ради похудения, то он реально может начать мало есть, и тогда его суточная калорийность будет низкой, а количество белка в рационе упадет ниже одного грамма на килограмм массы тела. Это сложно назвать высокобелковой диетой:

Мы тратим больше половины энергии только на то, чтобы полежать без движения

Скажем так, высокобелковая диета — это 100–300 граммов белка в день.

Вообще, народ с трудом наедает 100 граммов белка в день. Не представляю, как можно наесть 300 граммов.

А вы пробовали наедать белок?

Спрашивайте в комментариях всё, что непонятно.

Если вас сегодня порадовала моя картинка, а мои объяснения помогли разобраться в проблеме, то можете поддержать мой сайт вот через эту карту: 4279 3806 3855 2200

И спасибо за сообщения в банковском чате! Мне их особенно приятно читать.