Нет. Главные провокаторы воспаления — это не сахар, а инфекции и травмы.

Но если питаться рафинированной пищей в виде сахара, пустого крахмала и жира, то да, в организме будет поддерживаться вялое воспаление. От этого прогрессирует атеросклероз, чаще случаются инфаркты, инсульты, сахарный диабет и даже онкология.

На самом деле сахар в норме присутствует в многих полезных продуктах. И от него не избавишься. Обычно тот сахар, который мы получаем с овощами и фруктами, он не вредный.

И небольшое количество добавленного сахара можно наесть со всякими сладостями. Формально можно наесть до 10% от суточной калорийности за счет добавленного сахара, который подсыпают ложечками и кусочками. Если съесть меньше сахара, то это хорошо. Но если попытаться убрать весь сахар из рациона, то придется отказаться от полезных овощей и фруктов. А это глупо.

В добавленном сахаре может быть польза. Это не только калории. Иногда сладкое действует как лекарство. У грудных детей сахар используют как обезболивающее. При остром стрессе вроде несчастного случая сахар тоже хорошо помогает. Для больных сахарным диабетом это вообще средство первой помощи из домашней аптечки. А еще сахар снижает активность воды. Это важно для консервирования разного вкусного.

Так что от сладкого мы не откажемся. Просто его нужно есть поменьше.

Ну и зависимости от сладкого не бывает. Можно отказаться в любой момент. Уши не опухнут. Но людям нравится сладкое, и они не хотят от него отказываться. Поэтому если кто-то продвигает какую-нибудь диету, то он демонстративно отказывается от сладкого, чтобы напугать побольше народу и привлечь к себе внимание.

А у вас, дорогие товарищи, ни от чего уши не опухали?

Спрашивайте в комментариях всё, что непонятно.

Если вас сегодня порадовала моя картинка, а мои объяснения помогли разобраться в проблеме, то можете поддержать мой сайт вот через эту карту: 4279 3806 3855 2200

И спасибо за сообщения в банковском чате! Мне их особенно приятно читать.