У нас в желудочно-кишечном тракте постоянно плавает примерно 200 миллилитров газа. Это количество не меняется и до, и после еды. И даже если человек жалуется на вздутие живота, то по факту оказывается, что у него в кишечнике всё те же 200 миллилитров газа.
Примерно на 99% наш кишечный газ состоит из водорода, метана, углекислого газа, кислорода и азота. Понятно, что на входе в желудочно-кишечный тракт будет много азота и кислорода, потому что мы его заглатываем прямо из атмосферы. На выходе будут уже пуки с метаном.
Углекислый газ
Углекислый газ получается в самом начале кишечника. Он образуется при переваривании пищи нашими родными ферментами, или от переваривания её микробами. Еще желудочная кислота нейтрализуется бикарбонатом в кишечнике, и получается шипучка с углекислым газом. В любом случае этот углекислый газ почти полностью всасывается в кровь. Так что на выходе его мало.
Водород
Водородом в нашем кишечнике распоряжаются микробы. Они этот водород производят, а потом сами же пускают его в дело.
Если мы наедимся бобовых или плохоперевариваемого крахмала, то микробы быстро понаделают из него водорода. Часть этого водорода используют бактерии, часть выходит с пуками, а часть всасывается в кровь и потом выделяется с дыханием.
Метан
Его делают микробы. Есть там у нас такая особенная бактерия, которая специализируется на выработке метана. Она берет водород с углекислым газом и делает из них метан. В результате объем газа в кишечнике наоборот уменьшается.
Получившийся метан или выделяется с пуками, или всасывается в кровь, а потом выделяется с дыханием.
Кислород
Кислород мы заглатываем вместе с пищей. В желудке его становится много, и он всасывается в кровь. Зато в конце кишечника кислорода мало, поэтому он наоборот поступает туда из крови. Получается, что попой мы дышать не можем. Но можем дышать желудком.
Азот
Его в воздухе еще больше, чем кислорода, поэтому он так же сначала всасывается, а на выходе выделяется.
Мы с вами уже обсуждали кишечные газы в выдыхаемом воздухе, когда обсуждали тему про избыточный бактериальный рост в кишечнике.
Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200